Samstag, 13.09.2025 und Sonntag, 14.09.2025

Bericht Absinthe-Tour                                                                                             13. / 14. September 2025

Bei strahlend-schönem Wetter treffen sich 9 Ulysses in Erlach am Bielersee zur Absinthe-Tour durch den Jura. Die Morgen-Etappe führt uns über Lignières zum Val de Ruz ins Val de Travers. Wir fahren die steile Strasse in die Gorge de l’Areuse und geniessen frische Forellen im Restaurant de la Truite. Ein Ort zum Wiederaufsuchen, auch mit Wanderschuhen und Rucksack.

Der nächste Halt ist bereits 40 km weiter in Môtiers. In der Maison de l’Absinthe erfahren wir mehr über die Herstellung, die Geschichte, das Geheimnis und den Genuss der grünen Fee – allerdings alles nur theoretisch, liegen doch noch einige Kurven vor uns bis zur Unterkunft in La Brévine.

Im Hôtel de Ville de La Brévine geniessen wir das Zusammensein bei einem guten Znacht mit Grillfleisch vom Chef. Ein kräftiger Schluck Absinthe mit dem traditionellen Eiswasser aus der Absinth-Fontäne, wie es sich gehört.

Die Sonntagsroute führt uns vom Neuenburgischen Jura über Frankreich in den Jurassischen Jura. Die Höhepunkte sind sicher das Tal des Doubs, die Kurven des Juras, die breiten und meinst weissen Jura-Bauernhöfe, die Weiden mit den mächtigen Tannen und wir, die wir fast alleine durch die Gegend brausen. Zum Zmittag machen wir Halt in der Maison Rouge, einem Betrieb der Stiftung für das Pferd.

Die gemeinsame Rückreise nach Grenchen führt uns nochmals durch die berauschende Weite des Juras. Schön war’s!

Françoise